Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σουτζουκάκια
- λίγο λάδι, για το λάδωμα
- 80 γρ. ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 100 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1000 γρ. κιμά
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1613 kJ / 387 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 24.1 g
Alternative Rezepte
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Σπανακόρυζο
45min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς
1h
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25 min.
Κιμαδόπιτα
1h
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Keine Bewertungen
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Ρολό κιμά
1h 20min