Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bern-style Rösti
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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waxy potatoes (e.g. Charlotte, Jersey royals), whole or cut in pieces (4 cm x 4 cm) to fit in feeder1100 g
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vegetable oil15 g
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bacon lardons (see tip)150 g
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unsalted butter diced60 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper1 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
500.3 kcal /
2093.8 kJ
Protein
8.5 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40.3 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Natrium
137.5 mg
