Bern-style Rösti (TM6)
TM6

Bern-style Rösti (TM6)

4.0 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 1100 g waxy potatoes (e.g. Charlotte, Jersey royals), whole or cut in pieces (4 cm x 4 cm) to fit in feeder
  • 15 g vegetable oil
  • 150 g bacon lardons (see tip)
  • 60 g unsalted butter, diced
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2093.8 kJ / 500.3 kcal
Protein
8.5 g
Kohlenhydrate
40.3 g
Fett
33 g
Gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Ballaststoff
1.2 g
Natrium
137.5 mg

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