Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

4.7 47 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
22 pezzi

Zutaten

Crema gianduia
  • 60 g zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 10 - 20 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di nocciole tostate (vedere consigli)
  • 80 g di latte parzialmente scremato
  • 170 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 60 g di olio di arachidi
Biscotti alle nocciole (senza uova)
  • 100 g di nocciole tostate spellate + q.b.
  • 50 g zucchero + q.b.
  • 140 g di farina tipo 00
  • 60 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di latte

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 52.7 mg
Protein 2.6 g
Kalorien 753.1 kJ / 180 kcal
Fett 12.8 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 14.6 g

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