Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.0 45 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

40 Stück

Zutaten

Erdbeer-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Erdbeeren
60 g
Zitronensaft
5 g
Zucker
10 g

Macarons und Fertigstellung

Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)
110 g
Puderzucker
110 g
Eiweiß (siehe Tipp)
100 g
Zucker
100 g
Lebensmittelfarbe, Paste rot oder pink (siehe Tipp)
1 - 2 Msp.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 10 mg

Protein 1 g

Kalorien 309 kJ / 74 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Made by me 80 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Baumkuchen

1h 30min

Triple-Chocolate-Muffins

50min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2h 30min

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

2h 30min

Macarons

3h

Küken-Macarons

26h

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

2h 30min

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1h

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

3h 10min

Schokoladen-Macarons

26h

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30min

Galaxy Cake

6h 30min