Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża, do dekoracji
oder bazylia, świeża, do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2259 kJ / 539.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 65.8 g
- Fett
- 22.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 823 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 godz.
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Dyniowe ragout z ryżem
45 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Grzybowe stir-fry z ryżem
55min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min