Suchen
Wegańskie curry ze szparagami

Wegańskie curry ze szparagami
4.7 38 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • wody
    1200 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 ¼ łyżeczki
  • oleju
    30 g
  • ryżu białego długoziarnistego
    200 g
  • białych szparagów (ok. 500 g każdy)
    2 pęczki
  • zielonych szparagów (ok. 500 g)
    1 pęczek
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    75 g
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
    20 g
  • żółtej pasty curry
    45 g
  • dżemu morelowego (patrz wskazówka)
    25 g
  • pomidora pokrojonego na kawałki
    200 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • cukru
    1 szczypta
  • tajska bazylia, świeża do dekoracji
    bazylia, świeża, do dekoracji
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 539.9 kcal / 2259 kJ
Protein 11.6 g
Fett 22.7 g
Kohlenhydrate 65.8 g
Ballaststoff 6.5 g
Gesättigte Fettsäuren 15.2 g
Natrium 823 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZPARAGI 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem

Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem

4.5(134)

35 Min

Wegańskie leczo z kurkami

Wegańskie leczo z kurkami

4.5(254)

40 Min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

4.5(36)

40 Min

Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa

Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa

4.5(37)

1 Std.

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

5(487)

40 Min

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

4(46)

50 Min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

4.5(215)

1 Std.

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

4.5(32)

1 Std. 15 Min

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

4.5(437)

25 Min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

Pieczarki w wegańskim sosie masala

4.5(265)

25 Min

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.5(118)

45 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

4.5(114)

1 Std. 5 Min