Delicia para la reina

Delicia para la reina

4.9 179 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 porciones

Zutaten

Bizcocho de chocolate

165 g de chocolate en trozos o chispas
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
75 g de azúcar
6 huevos
75 g de harina de almendras

Ganache de trufa

300 g de chocolate amargo
150 g de leche

Glaseado de chocolate

220 g de agua
11 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cacao en polvo

Temperado

600 g de chocolate amargo para temperar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 8 porciones

Natrium 687.7 mg

Protein 116.4 g

Kalorien 26429.7 kJ / 6316.8 kcal

Fett 437.4 g

Ballaststoff 75.5 g

Gesättigte Fettsäuren 235.3 g

Kohlenhydrate 566.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Dreikönigsküchlein (Alemania)

3 Std.

Tarta de almendras

1 Std.

Bocaditos de Yogurt y frutas

6 Std. 10 Min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3 Std. 55 Min

Bollos de leche condensada

1 Std. 15 Min

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

2 Std. 30 Min

Tartaletas de almendra y naranja

1 Std. 50 Min

Natilla de coco y chocolate (sin lácteos) TM6

15 Min

Echalots dorados 350 g

25 Min

Panes al vapor

40 Min

Pan de aceitunas TM6

4 Std.

Pan plano de mantequilla de hierbas

35 Min