Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
烤猪肉汉堡
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
8 人份
Zutaten
腌制
-
猪颈肉 整条1200 - 1500 克
-
干牛至叶 约1汤匙5 克
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香蒜粉 约1汤匙5 克
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孜然粉 约1汤匙5 克
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烟熏红辣椒粉 约1汤匙5 克
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辣椒粉 约1汤匙5 克
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黑胡椒粉 约1茶匙2 - 3 克
烧烤酱
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法国第戎芥末酱180 克
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番茄酱130 克
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苹果醋50 克
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红糖80 克
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生抽50 克
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塔巴斯科辣椒酱 (optional)3 - 5 滴
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香蒜粉15 克
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红辣椒粉 约1小撮1 - 2 克
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盐10 克
烧烤与组合
-
汉堡餐包8 个
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卷心菜叶 装饰用适量
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1711.7 mg
Protein
49.5 g
Kalorien
2666 kJ /
637.2 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoff
4.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
64.8 g
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