Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Crema di zucca sottovuoto
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
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di polpa di zucca a cubetti (2 cm)500 g
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di sale1 pizzico
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di olio extravergine di oliva25 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua bollente200 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
crostini di pane a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
116.3 kcal /
486.5 kJ
Protein
1.8 g
Fett
10.1 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Natrium
201 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023
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Italien
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