Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g crunchy peanut butter
- 10 g fresh coriander leaves, plus extra roughly chopped for garnishing
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 40 g water
- 15 g light soy sauce
- 3 limes, freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 1 garlic clove
- 500 g firm tofu, patted dry, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions, cut in wedges
- 150 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
- 100 g cherry tomatoes
- 120 g button mushrooms, halved if large
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1924.7 kJ / 460 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 26.9 g
- Fett
- 30.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 170.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Smoky Paprika Rub
5min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min