Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Palitos de verduras fermentadas
- 600 g mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
- 750 g de agua
- 15 g de sal
-
1
cdita de semilla de mostaza café (optional)
oder 1 cdita semilla de hinojo (optional)
Ensalada de patata
- 3 ramitas de perejil fresco cortado en trozos
- 500 g de agua
- 3 g de sal
- 750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
- 30 g de cebolla en cuartos
- 1 cdita de mostaza
-
30
g de aceite de oliva
oder 30 g de mayonesa - 30 g de vinagre
- 2 pizcas de pimentón dulce
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 272.5 kcal / 1140.1 kJ
- Protein
- 6.9 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 44.4 g
- Ballaststoff
- 7.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Natrium
- 1447.8 mg
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