Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

5 portions

Zutaten

250 g d'ananas frais coupés en morceaux
50 g d'oignon rouge en tranches
20 g de vinaigre de riz
1 ½ c. à café de piment séché en flocons
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce ponzu

1 c. à soupe sauce de soja légère
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 piment rouge frais épépiné
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
380 - 400 g de viande de porc hachée
20 g de sauce de soja
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ c. à café de poivre moulu
40 g de miel
40 g d'eau
3 pincées de cinq-épices en poudre
25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
600 g de lait de soja
40 g de pâte de miso

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 2246.6 mg

Protein 34.5 g

Kalorien 3411.4 kJ / 815.3 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 119.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 Std. 40 Min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1 Std.

Mocktail mangue, ananas, banane et boisson à l'amande

15 Min

Bouchons en habits de fête

1 Std. 10 Min

Compotée d'oignons, poires et truffe

30 Min

Chocolat chaud des Incas

40 Min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 Min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55 Min

Porridge à la pomme et à la cannelle

30 Min

Entremets mangue et riz à la coco

13 Std.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 Min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 Min