Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Buraki à la Wellington
Vorbereitung 2 Std. 20 Min
Gesamt 3 Std.
8 porcji
Zutaten
-
czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)4
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia2 - 3 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia¾ łyżeczki
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia40 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki150 g
-
marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki150 g
-
batata pokrojonego na 4 cm kawałki200 g
-
pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry150 g
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół150 g
-
ziół prowansalskich, suszonych1 łyżka
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół80 g
-
ząbki czosnku2
-
pieczarek pokrojonych w ćwiartki400 g
-
różyczek brokułu300 g
-
25 g oliwy z oliwekoleju z orzechów włoskich25 g
-
50 g wodyczerwonego wina50 g
-
orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych50 g
-
gałki muszkatołowej, mielonej1 - 2 szczypty
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżka
-
musztardy Dijon1 ½ łyżki
-
syropu klonowego1 łyżka
-
ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)2 opakowania
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
605.9 kcal /
2535.2 kJ
Protein
11.5 g
Fett
38.7 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Ballaststoff
6.5 g
Gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Natrium
1017.1 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE
10 Rezepte
Polen
Polen
