Black Pudding Scotch Eggs

Black Pudding Scotch Eggs

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

medium eggs cold
8
water (up to 1l mark)
shallot cut in half
50 g
fresh parsley leaves
2 sprigs
black pudding good quality, cut in pieces (3 cm)
400 g
sausage meat good quality
200 g
English mustard
15 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
panko breadcrumbs
100 g
vegetable oil for frying
1500 g
sunflower oil, for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1443.9 mg

Protein 27.4 g

Kalorien 3042.7 kJ / 727.2 kcal

Fett 59.3 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 49.6 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of England 16 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Taste of Home 23 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cullen Skink

45 Min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 Std. 10 Min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 Std.

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Ham and Leek Pies

1 Std. 50 Min

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

1 Std. 15 Min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

1 Std. 40 Min

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1 Std. 30 Min

Cheese Sauce

15 Min

Rosemary and Sea Salt Bread

1 Std. 55 Min