Gratin d'œufs durs sauce aurore

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4 132 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

6 œufs froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
100 g de comté en morceaux

100 g de beaufort, en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
1 pincée de sel et ¼ de c. à café
30 g de beurre en morceaux
35 g de farine
400 g de lait
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
2 c. à soupe de concentré de tomate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 562.1 mg

Protein 24.3 g

Kalorien 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 21.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les gratins 10 Rezepte
Frankreich

Les gratins du plat au dessert 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte au poireau, thon et moutarde

40 Min

Aligot et poulet à la sauge

50 Min

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30 Min

Petits flans brocoli et lardons

45 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 Std. 40 Min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 Std.

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Œuf poché sauce poulette

35 Min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 Min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 Min

Jambalaya de poulet

40 Min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 Min