Salzburger Bauernkrapfen

Salzburger Bauernkrapfen

4.3 18 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 Stück

Zutaten

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
frische Hefe zerbröselt
30 g
Eigelb
3
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Ausbacken

Butterschmalz, zum Ausbacken
Aprikosenkonfitüre (optional) zum Füllen
200 g
200 g Wild-Preiselbeeren, zum Füllen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 251 mg

Protein 9 g

Kalorien 1187 kJ / 284 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Narrenhunger 15 Rezepte
Österreich

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2 Std. 15 Min

Fleischstrudel für Suppe

40 Min

Liebesbriefe

2 Std. 20 Min

Grießnockerl

50 Min

Spagatkrapfen

11 Std. 50 Min

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

35 Min

Hasenöhrl

1 Std.

Milchrahmstrudel

1 Std. 55 Min

Wolkenschnitte

1 Std. 45 Min

Germstrudel mit Walnussfüllung

2 Std. 30 Min

Schoko-Vanille-Schnitte

4 Std.

Kardinalschnitten

3 Std.