Kardinalschnitten

Kardinalschnitten

4.5 192 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std.
10 Stück

Zutaten

  • Zucker
    325 g
  • Eiklar
    7
  • Salz
    1 Prise
  • Maisstärke
    1 TL
  • Eidotter
    5
  • Weizenmehl, glatt
    60 g
  • Gelatineblätter in kaltem Wasser eingeweicht
    2
  • Kaffee, aufgebrüht heiß
    4 EL
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    500 g

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 334 kcal / 1397 kJ
Protein 4 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 39 g
Ballaststoff 0.2 g

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