Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Malakofftorte
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 10 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Milch750 g
-
Maisstärke70 g
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Vollrohrzucker40 g
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Salz1 Prise
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Kurkuma, gemahlen1 Msp.
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Vanilleschote längs halbiert und Mark ausgekratzt1
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Milch (siehe Variation)200 g
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Rum50 g
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dunkle Schokolade40 g
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Kokosfett1 TL
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Biskotten660 g
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Mandelblättchen50 g
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Butter Zimmertemperatur, in Stücken (siehe Tipp)250 g
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
150 mg
Protein
11 g
Kalorien
2544 kJ /
60 kcal
Fett
40 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
22 g
Kohlenhydrate
51 g
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