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Punschkrapferl

Punschkrapferl
4.8 191 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 Stück
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Zutaten

Biskuit
  • Butter
    30 g
  • Weizenmehl, glatt
    80 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Kochschokolade in Stücken
    50 g
  • Marillenmarmelade fein passiert
    100 g
  • Rum nach Geschmack
    30 - 50 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Punschglasur (siehe Tipp)
    400 - 600 g

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 269 kcal / 1127 kJ
Protein 4 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoff 1 g

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