Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 110 g Wasser
- 60 g Milch
- 30 g frische Germ
- 200 g Rohrohrzucker, etwas mehr zum Ausstreuen
- 560 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Eidotter
- 10 g Rum
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Kakao
- 70 g Butterschmalz, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 15 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.2 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Osterpinzen
2小时 50 分钟
Kärntner Kasnudln
1h 45min
Buchteln mit Powidl
2h 20min
Polsterzipfl
2 Std. 10 Min
Marillen-Topfen-Tascherl
1 godz. 15 min
Salzstangerl
1h 25min
Omas Kärntner Reindling
2 godz. 25 min
Nusspotize
2h 20min
Kärntner Reindling
2h 40min
Punschkrapferl
1 Std. 5 Min
Mini-Schaumrollen
1h 40min
Sonntags-Striezel
2小时 15 分钟