Marillen-Topfen-Tascherl

Marillen-Topfen-Tascherl

4.5 24 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stück

Zutaten

Germteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
frische Germ
20 g
Eidotter
1
Weizenmehl, glatt
500 g
Backpulver (ca. 15 g)
1 Päckchen
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
6 EL

Topfenfüllung

Eidotter
1
Zucker
80 g
Vanillezucker
20 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Topfen, 20% Fett abgetropft
250 g
Vanillepuddingpulver
30 g

Fertigstellung

Eiklar verquirlt
2
Marillen halbiert
12
Staubzucker (optional) zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 373 kcal / 1562 kJ

Protein 10 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 55 g

Ballaststoff 3 g

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