Osttiroler Blattlstock

Osttiroler Blattlstock

4.8 12 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

16 Portionen

Zutaten

Weizenmehl, glatt
500 g
frische Germ
30 g
Butter in Stücken
155 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
1
Zucker
140 g
Milch
550 g
Vanille, gemahlen
1 Msp.
Salz
1 Prise
Mohn
350 g
Lebkuchengewürz
1 - 1 ½ TL
Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Rum
20 g
Butterschmalz in Stücken
400 - 600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g

Kalorien 1690 kJ / 404 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles in Butter - Tirol 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Omas Kärntner Reindling

Omas Kärntner Reindling

2 Std. 25 Min

Tiroler Kirchtagskrapfen (Pechmandl-Tascherln)

Tiroler Kirchtagskrapfen (Pechmandl-Tascherln)

1 Std. 10 Min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 Std. 35 Min

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

6 Std. 20 Min

Moosbeer-Kokos-Nocken

Moosbeer-Kokos-Nocken

35 Min

Orangen-Marillen-Kuchen im Glas

Orangen-Marillen-Kuchen im Glas

1 Std. 5 Min

Hafaloab mit Kraut

Hafaloab mit Kraut

1 Std. 15 Min

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

1 Std. 20 Min

Hasenöhrl

Hasenöhrl

1 Std.

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35 Min

Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

1 Std. 45 Min