Fastenbeugerl

Fastenbeugerl

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 Stück

Zutaten

frische Germ
20 g
Milch
50 g
Wasser
200 g
Weizenmehl, glatt
400 g
Roggenmehl
100 g
Salz
2 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Kümmel, ganz
1 TL
grobes Salz zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2 g

Kalorien 355 kJ / 85 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 12 g

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Österreich

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