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Gravad laks
Zubereitung 30 Min
Gesamt 72 Std. 30 Min
12 portioner
Zutaten
-
dildfrø30 gram
-
korianderfrø30 gram
-
brun farin55 gram
-
salt55 gram
-
laksefilet, frisk, med eller uden skind uden ben, (ca 1,5 kg.)1
-
3 spsk dild, tørret, fint hakketdild, frisk fint hakket10 kviste
-
flødeost140 gram
-
rødløg i skiver55 gram
-
kapers55 gram
-
Bagels ristet12
-
hårdkogte æg i skiver6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
40 g
Kalorien
2059 kJ /
492 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
50 g
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