Crêpe Suzette
TM31 TM5

Crêpe Suzette

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Zutaten

La pâte à crêpe

  • 120 g de farine de blé
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 40 g de beurre, dont 20 g en morceaux

Le beurre Suzette

  • 1 orange, zeste et jus
  • le zeste d'un citron jaune
  • 50 g de sucre en poudre
  • 40 g de Grand Marnier®
  • 100 g de beurre doux, coupé en morceaux

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1550.1 kJ / 370.5 kcal
Protein
6.6 g
Kohlenhydrate
33.8 g
Fett
21.1 g
Gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
54.6 mg

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