Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.9 8 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 porcji

Zutaten

  • natki pietruszki tylko liście
    15 g
  • bułki, suchej
    70 g
  • skórki z cytryny
    10 g
  • orzechów włoskich, łuskanych połówek
    170 g
  • sera gruyère pokrojonego na kawałki
    250 - 300 g
  • wody
    500 g
  • jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
    400 g
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
    30 g
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 g
  • mleka 3,2% tłuszczu
    380 g
  • mąki pszennej
    40 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 łyżeczka

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 546.2 kcal / 2285.2 kJ
Protein 25.1 g
Fett 40.6 g
Kohlenhydrate 25.6 g
Ballaststoff 5.5 g
Gesättigte Fettsäuren 14.4 g
Natrium 833.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen