Geräte und Zubehör
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Crema de coliflor y bacalao con verduras
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porciones
Zutaten
Bacalao con verduras
-
750 g de bacalao desalado
-
1 pizca de pimienta molida
-
1 ½ cucharadita de paprika
-
500 g de garbanzos cocidos escurridos
-
300 g de cebolla en rodajas
-
120 g de pimiento verde en tiras
-
120 g de pimiento rojo en tiras
-
35 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de orégano
-
1 cucharadita de sal
Crema de coliflor
-
15 g de hojas de cilantro, frescas
-
150 g de cebolla
-
200 g de poro en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
600 g de coliflor en floretes
-
900 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
0 mg
Protein
37 g
Kalorien
1499 kJ /
357 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
22 g
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