Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g rote Paprikaschoten in Stücken
- 265 g Linsen, aus der Dose abgetropft und geschwaschen
- 265 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und gewaschen
- 100 g Wasser
- 100 g Tahina weiß
- 45 g Zitronensaft frisch gepresst
- 10 g Olivenöl
- ½ - 1 TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- ½ TL Harissa
- ½ - 1 TL Paprika, edelsüß, geräuchert
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- Brot in Scheiben
- Gemüse, gemischt in Sticks geschnitten
- Nährwerte
- pro 600 Gramm
- Kalorien
- 1475 kcal / 6167 kJ
- Protein
- 60.3 g
- Fett
- 73.7 g
- Kohlenhydrate
- 139.2 g
- Ballaststoff
- 36 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Natrium
- 1652 mg
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