Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 14 Std.

10 tranches

Zutaten

Le levain sans gluten

de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
45 g
de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
30 g
d'eau
85 g
de levure boulangère fraîche
10 g

La pâte

d'eau
500 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de cosse de psyllium en poudre
20 g
de mélange de farine pour pain sans gluten
500 g
de sel
1 c. à café
d'huile végétale pour le moule
2 c. à café
de lait
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 tranche

Kalorien 235 kcal / 983.3 kJ

Protein 3.2 g

Fett 1.3 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Natrium 515.7 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2h 15min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1h 10min

Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

15min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5min

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Hamburger sans gluten

Hamburger sans gluten

1h 30min

Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten

1h

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Petits pains à la semoule

Petits pains à la semoule

1h 50min

Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

2h 30min