Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.4 12 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

400 g

Zutaten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 1 g

Kalorien 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délice au café 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte aux pommes

Keine Bewertungen

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 Std. 15 Min

Orange au sirop de clou de girofle

35 Min

Crème glacée double vanille

12 Std.

Curd aux baies

20 Min

Œufs de couleur brun-rouge

55 Min

Chocolat chaud onctueux

15 Min

Cocktail Premier Empire

10 Min

Crème brûlée sans œuf

1 Std. 45 Min

Tisane menthe, anis et citron

10 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Crème dessert saveur madeleine

20 Min