![Pain marguerite pavot et curry Pain marguerite pavot et curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4a0b2ab107ff6900fa19da4fa618bbe8/Derivates/ba6e3555d26c489335b284f6368723015b4e5477.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La poolish
- 150 g d'eau minérale
- 2 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de farine T80
La pâte
- 130 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 120 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 90 g de farine T80
- 90 g de farine T150
- 10 g de sel
- 10 g de curry en poudre
- 2 c. à soupe bombées de graines de pavot
- eau (1 bol)
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 6828 kJ / 1610 kcal
- Protein
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 324 g
- Fett
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petits pains aux noix
4 Std. 30 Min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
L'histoire Vorwerk
5 Min
L'aventure Vorwerk
5 Min
L'histoire Vorwerk
5 Min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain sans gluten au sésame et au kasha
2h 50 min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 Std. 10 Min
Baguette tradition
15h 25min
Pain complet
16h