Słodki sos mango z chili

Słodki sos mango z chili

4.4 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

650 g

Zutaten

2 ząbki czosnku
1 - 1 ½ łyżeczki suszonych płatków chili
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju
450 - 500 g mango, bardzo dojrzałego pokrojonego na kawałki (2 szt.)
50 g cukru
10 g octu 10%
½ łyżeczki soli
50 g wody
5 g skrobi ziemniaczanej

5 g skrobi kukurydzianej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 180.6 mg

Protein 0.7 g

Kalorien 478.9 kJ / 114.5 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 25.5 g

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Polen

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