Tarta z gruszkami i serem brie
TM6 TM5

Tarta z gruszkami i serem brie

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Zutaten

  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 65 g zimnej wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 - 220 g sera brie, pokrojonego w plastry
  • 2 gruszki, twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście (optional)
    oder 2 - 3 szczypty tymianku, suszonego (optional)
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2317.5 kJ / 553.9 kcal
Protein
16.6 g
Kohlenhydrate
52.6 g
Fett
31.4 g
Gesättigte Fettsäuren
19.5 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
625.7 mg

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