Piknikowe wegetariańskie empanadas

Piknikowe wegetariańskie empanadas

4.6 138 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 sztuk

Zutaten

Farsz
  • cebuli przekrojonej na pół
    300 - 350 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
    150 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
    80 g
    80 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
    150 g
  • ziół prowansalskich, suszonych
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    400 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    120 g
  • jajka, rozmiar L (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
    2
  • wody
    120 g
  • octu (optional)
    1 łyżeczka

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 165 kcal / 689 kJ
Protein 3 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Natrium 164 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen