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Fideos a la Carbonara
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
1000 g de calabacita con los extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en por el alimentador
-
100 g de queso parmesano en trozos
-
1 echalot
-
150 g cubo de tocino
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de agua
-
4 yemas de huevo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
492.9 mg
Protein
15.1 g
Kalorien
1293.6 kJ /
309.2 kcal
Fett
22.4 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
11.4 g
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