Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

12 portions

Zutaten

Starter

water
100 g
dried instant yeast
1 tsp
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
100 g

Dough

extra virgin olive oil
60 g
white sugar
50 g
eggs
2
honey
10 g
full cream milk
170 g
dried instant yeast
1 tsp
vanilla bean split, seeds scraped
1
orange zest only (grated), no white pith
1
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
430 g
bread improver
1 tsp
salt
10 g
extra virgin olive oil to grease

Assembly

egg
1
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra
200 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
1 tbsp
brewed coffee
30 g
cocoa powder to dust

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435.7 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 1669.6 kJ / 399 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Irish coffee

15 Min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 Std. 30 Min

Chinese egg noodles

1 Std.

White chocolate and pistachio madeleines

4 Std. 35 Min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51 Std. 35 Min

Traditional French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Breakfast crescents

3 Std. 5 Min

Lemon and parsley juice

5 Min

Angel cake

5 Std. 15 Min

Mushroom cappuccino

25 Min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2 Std.

Zebra bundt

1 Std. 10 Min