Feuilletés de butternut façon Wellington

Feuilletés de butternut façon Wellington

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

1 courge butternut
500 g d'eau
100 g de blé en grains
1 oignon coupé en 4
90 g de beurre
250 g d'épinards surgelés
2 échalotes
300 g de champignons de Paris frais
2 pincées de sel et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pincées de poivre moulu et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 2456 kJ / 589 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 Min

Minicannelés au foie gras

1 Std. 30 Min

Bûche glacée au pralin d'amande

5 Std.

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 Std.

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35 Min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 Std. 15 Min

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

1 Std. 40 Min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2 Std.

Panisse aux tomates confites et au romarin

12 Std. 30 Min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 Min

Petits flans brocoli et lardons

45 Min

Petits pains aux pépites de chocolat

4 Std. 10 Min