Pain d'eau (pão de água)

Name: Pain d'eau (pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 550 g d'eau; 720 g de farine à pain; 1 c. à café levure boulangère sèche; 10 g de sel

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 3 Std. 20 Min

Portionen 8 parts

Zutaten

550 g d'eau
720 g de farine à pain, et un peu pour fariner
1 c. à café levure boulangère sèche
10 g de sel

Nährwerte: pro 1 part
Kalorien: 1366.2 kJ / 326.5 kcal
Protein: 11 g
Kohlenhydrate: 65.5 g
Fett: 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Ballaststoff: 2.3 g
Natrium: 489.3 mg

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