Pavlova aux fruits d'hiver

Pavlova aux fruits d'hiver

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

blancs d'œufs
4
de sucre en poudre
100 g
de sucre glace
130 g
de fécule de maïs
1 c. à soupe
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
250 g
de mascarpone
100 g
gousses de vanille
1 ⅕
de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 413 kcal / 1791 kJ

Protein 5 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 62 g

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