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Orata con pesto allo zenzero
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 porzioni
Zutaten
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orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)1
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)30 g
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peperoncino piccante rosso, fresco i semini1
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spicchi di aglio3
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scalogni a metà2
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di foglie di prezzemolo fresco20 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.80 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
502.7 kcal /
2103.2 kJ
Protein
19.8 g
Fett
42.4 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Natrium
40.5 mg
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