Orata con pesto allo zenzero

Orata con pesto allo zenzero

4.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 porzioni

Zutaten

  • orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
    30 g
  • peperoncino piccante rosso, fresco i semini
    1
  • spicchi di aglio
    3
  • scalogni a metà
    2
  • di foglie di prezzemolo fresco
    20 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    80 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 502.7 kcal / 2103.2 kJ
Protein 19.8 g
Fett 42.4 g
Kohlenhydrate 16.7 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Natrium 40.5 mg

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