Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
oder 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Kohlenhydrate
- 56.2 g
- Fett
- 14.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
- Natrium
- 2191.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Turbot w szampańskim sosie
40min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Makaron udon z krewetkami
30 Min
Bowl z ryżem i łososiem
50 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Whisky Sour
10min