Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cioccolata al caramello salato
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 tazze
Zutaten
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di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)150 g
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250 g di zucchero grezzodi zucchero250 g
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
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di acqua30 g
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
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di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)30 g
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di sale2 cucchiaini
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di latte600 g
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di amido di mais (maizena)25 g
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di cacao amaro in polvere20 g
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panna montata a piacere
Nährwerte pro 1 tazza
Kalorien
432.5 kcal /
1809.6 kJ
Protein
5.5 g
Fett
25.6 g
Kohlenhydrate
48.5 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Natrium
636.6 mg
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Italien
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