Cubetti di zucca in agrodolce

Cubetti di zucca in agrodolce

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 vasetti

Zutaten

80 g di albicocche secche, denocciolate tagliate a metà
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
5 - 6 spicchi di aglio tagliate a metà, a piacere
300 g di aceto di mele
200 g di acqua più un po’ per la pirofila
150 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di senape
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
1 ½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 vasetti

Protein 19 g

Kalorien 4831 kJ / 1157 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 17 g

Kohlenhydrate 243 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conservare semplicemente 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Riso pilaf

40 Min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2 Std. 30 Min

Crema spalmabile alle melanzane

20 Min

Lasagne alla zucca

1 Std. 40 Min

Granita al limone

13 Std.

Maionese

5 Min

Marmellata di prugne per la dispensa

55 Min

Risotto al limone e spinaci

30 Min

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20 Min

Maionese

5 Min

Gelato all'avocado

4 Std. 15 Min

Arancini di riso

3 Std. 5 Min