Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

4.7 11 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
8 portions

Zutaten

  • dark chocolate (50% cocoa) broken into pieces
    270 g
  • eggs at room temperature
    4
  • cream cheese at room temperature, cut into pieces
    600 g
  • white sugar
    180 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • plain flour
    20 g
  • Dutch cocoa powder
    2 tsp
  • fresh raspberries to serve

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 727.1 kcal / 3042 kJ
Protein 11.9 g
Fett 56.8 g
Kohlenhydrate 44.5 g
Ballaststoff 3.9 g
Gesättigte Fettsäuren 32.3 g
Natrium 337 mg

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