
Geräte und Zubehör
Burger pickles (Thermomix® Cutter, TM6)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
1000 g
Zutaten
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baby Lebanese cucumbers washed650 g
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iced water to cover and soak
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garlic cloves2
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yellow mustard seeds1 tsp
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black peppercorns1 tsp
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dried bay leaves2
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dried dill1 tsp
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fresh dill4 sprigs
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sea salt3 tbsp
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water150 g
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sugar200 g
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white vinegar250 g
Nährwerte pro 1000 g
Kalorien
947 kcal /
3962.2 kJ
Protein
5.9 g
Fett
1.6 g
Kohlenhydrate
228.8 g
Ballaststoff
4.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Natrium
16961 mg