Curly Fries mit Knoblauchsauce

Curly Fries mit Knoblauchsauce

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Kartoffeln, mehligkochend (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
800 g
Wasser
Knoblauch, gemahlen
1 TL
1 TL Zwiebelpulver
Petersilie, getrocknet
1 TL
Paprika de la Vera
½ TL
Salz
1 TL
Öl zum Braten
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
5 g
Naturjoghurt
150 g
Mayonnaise
20 g
Ketchup
20 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 149 kcal / 625 kJ

Protein 4 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 26 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 290 mg

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