Geräte und Zubehör
Burger végétalien
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 portions
Zutaten
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de graines de lin35 g
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de noix décortiquées75 g
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d'oignon coupé en deux60 g
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gousses d'ail2
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d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson30 g
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de champignons de Paris frais225 g
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de champignons bruns, frais225 g
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de riz étuvé cuit, égoutté (voir "Conseil(s)")325 g
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de lentilles en conserve égouttées175 g
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de chapelure de panko60 - 80 g
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de vinaigre balsamique30 g
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de sauce de soja30 g
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de paprika½ c. à café
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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pains à burger10
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moutarde végétalienne
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mayonnaise végétalienne
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feuilles de laitue10
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tomates en tranches2
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ketchup végétalien
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
515.4 kcal /
2156.4 kJ
Protein
18.7 g
Fett
12.7 g
Kohlenhydrate
83.2 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
773.4 mg
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