Boloñesa vegana

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

Sustituto vegano del queso

85 g de nuez de la india
15 g de levadura nutricional
2 pizcas de ajo en polvo
½ cdita de sal

Salsa

1 lata de frijoles enlatados (peso escurrido 255 g), escurrido
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
100 g de apio cortado en trozos
150 g de zanahoria cortado en trozos
1 cebolla cortada en octavos
100 g vino blanco seco (vegano)
1 lata de jitomate triturado, enlatado (400 g)
50 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de romero seco picado
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 14.2 g

Kalorien 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoff 10.5 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Crema de camote con hojuelas de camote

40 Min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 Std. 55 Min

Borrsht frío

2 Std. 35 Min

Pesto sin lácteos

5 Min

Bolitas de quinoa

1 Std.

Crema Ácida vegana

10 Min

Croquetas de papa y lentejas

2 Std.

Garam masala

5 Min

Pastel de calabacita

1 Std. 15 Min

Ceviche de hongos

10 Min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 Min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min