Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfel-Lebkuchenmännchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Äpfel geschält, entkernt und in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Ingwer, frisch geschält2 cm
-
Ei1
-
Rohzucker30 g
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pflanzliches Öl40 g
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Vanilleextrakt, natürlich1 TL
-
Dinkelmehl80 g
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Backpulver1 TL
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Salz1 Prise
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Zimt, gemahlen½ TL
-
Gewürznelken, gemahlen½ TL
Karamellcreme
-
Mascarpone120 g
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Karamellsauce40 g
-
Puderzucker zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
189.2 mg
Protein
4.6 g
Kalorien
1005.1 kJ /
240.2 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
23.5 g
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