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Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 doses
Zutaten
-
filete de robalo s/ pele, s/ espinhas, cortado em cubos (1 cm aprox.)300 g
-
gambas grandes s/ casca cortadas em pedaços (1 cm aprox.)8
-
sumo de lima100 g
-
água500 g
-
sal3 c. chá de
-
batata-doce cortada em rodelas de 5 mm (300 g aprox.)1
-
cebola roxa cortada em quartos1
-
pimento vermelho cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)100 g
-
coentros3 - 4 pés de
-
milho doce escorrido70 - 80 g
-
Azeite q.b. p/ regar
-
malagueta s/ sementes, cortada em rodelas finas1
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2053.5 mg
Protein
21.5 g
Kalorien
761.6 kJ /
182 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
19 g
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