Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.2 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

300 g de lait entier
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
les graines d'1 gousse de vanille
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
beurre pour les ramequins
5 blancs d'œufs
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait demi-écrémé
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 209.8 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 2307.7 kJ / 551.6 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 57.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Saint-Valentin 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cannelés meringue et crème de marrons

2 Std. 10 Min

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6 Std. 20 Min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40 Min

Fondant au chocolat

40 Min

Cheesecake speculoos et caramel

2 Std. 45 Min

Sauce au piment doux

40 Min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 Std.

Kouign-amann à la framboise

3 Std.

Pomme de pin en chocolat

35 Min

Pâte de pistaches

20 Min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 Min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 Std. 30 Min